duminică, 26 noiembrie 2017

Fursecuri Ciupercute si Nuci- bucuria copilariei


Inca din copilarie imi placeau la nebunie acesti biscuit,caci cand mama le cocea, insemna ca se apropie o sarbatoare mare :) Cata nostalgie... Acum sunt fericita ca am fosma aceasta magica mostenita de la mama si pot sa-mi bucur familia cu gustosenii oricand :)

Ingrediente:
2 oua
1/5 pahare de zahar
250 gr de unt (sau margarina pentru copt,sau 150 gr untura)- mama ne facea si cu maioneza pentru ca sa iasa fragezi
aprox. 3 pahare* de faina
un praf de sare
1 pliculet de praf de copt
Forma de copt