Pina acum, obisnuiam sa cumpar aluatul intins, gen filo, pentru ca era mai simplu,comod si nu trebuia sa "ma joc" cu aluatul. Dar, dupa ce am incercat aceasta reteta de aluat intins, nu mai indraznesc sa iau pe cel din comert :)
Atat de simplu, mereu reusit plus ca stii sigur ce pui!
Ingredintele sunt simple de tot si nimic cantarit:
0.5 l apa calduta
1 lingurita de sare
1 lingurita de otet de mere (este optional, dar am observant ca aluatul e mai elastic)
faina
(cat cuprinde- mereu ma indignam pe astfel de retet unde nu e specificat concret cantitatea de faina,dar forman aluatul, si adaugand cate putin faina,deja vedem cam cat merge pina nu se lipeste de maini)
ulei
umplutura preferata (brinza,cartofi,varza,bostan,visine etc)
