200 gr. miere de albine
150 gr. margarina (unt)
1 ou
250 gr. zahar brun
25 gr. cacao
0.5 kg. faina [+] 130 gr.
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1.5 lg. rom sau 4 picaturi esenta de rom
1/2 lgt. scortisoara macinata (condimente pentru muffin)
1/2 lgt. ghimbir proaspat razuit(optional)
1/2 lamaie (zestul)
praf de sare