Tarta sarata cu de toate

Cand avem nevoie sa eliberam frigiderul de produse, putem cu usurinta sa coacem o tarta destul de delicioasa, care se si pregateste foarte usor si rapid!
Poate fi servita ca un apperitiv sau o gustare intre mese!

Ingrediente:
3 oua
80 gr parmezan ras
3 linguri de ulei de masline
300 ml lapte
300 gr faina
100 gr salam
100 gr cascaval
1 zucchini
1/2 ardei gras rosu (cappia)
10 gr praf de copt
sare,piper,nuca de muscat macinat

Mod de preparare:
1. Ouale le batem cu un tel,adaugam parmezanul ras-amestecam;
2. Se adauga uleiul-amstecam,apoi laptele-amestecam;

3. Faina cernuta si amestecata cu praful de copt-adaugam si omogenizam;
4. Se adauga condimentele (sare,piper,nuca de muscat macinat)- se amesteca;
5. Salamul,cascavalul,zucchini si ardeiul- feliate-adaugam si amestecam;

6. In cuptorul preincalzit la 180`C,coacem tarta cca 35-40 min sau pina trece testul scobitorii uscate.

Se poate de servit atat calda cat si rece,dar a 2a zi devine mult mai delicioasa.In caz ca ajunge pina atunci!