marți, 23 martie 2021

Ruladă cu halva

 

Această ruladă a ieșit divină, deși aveam poftă să o fac cu halva, ea poate avea orice umplutură preferată, de la magiunul preferat, pînă la cremă de ciocolată, mai simplă sau mai sofisticată. Orice nu am adăuga, va iesi superbă!

Ingrediente:

4 ouă

120 gr de zahăr

120 gr de făină cernută

1/2 linguriță de praf de copt 

Umplutura  halva, 30 gr unt la t` camerei

Un prosop curat, umezit

joi, 18 martie 2021

Chec cu ton


 Atunci când vrei să mai eliberezi din frigider, în 2 pași se poate prepara un chec delicios, ce poate servi drept aperitiv sau o gustare delicioasă.

Avem nevoie de:

300 gr de faina

10 gr praf de copt

3 ouă

100ml ulei de măsline (am folosit din borcanul de roșii deshidratate)

200 ml de lapte

100 gr mozzarella rasă (dar se poate și 50gr  de parmezan ras +50 gr de cascaval ras)

1 sau 2 conserve de ton

câteva roșii deshidratate (3-4 bucați)

măsline fară sâmburi

3-4 fire de pătrunjel tocat

1 lg mică de sare