Ruladă cu halva

 

Această ruladă a ieșit divină, deși aveam poftă să o fac cu halva, ea poate avea orice umplutură preferată, de la magiunul preferat, pînă la cremă de ciocolată, mai simplă sau mai sofisticată. Orice nu am adăuga, va iesi superbă!

Ingrediente:

4 ouă

120 gr de zahăr

120 gr de făină cernută

1/2 linguriță de praf de copt 

Umplutura  halva, 30 gr unt la t` camerei

Un prosop curat, umezit

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui robot de bucătărie vom mixa ouăle cu zahărul pînă devine o compoziție cremoasă si zahărul se va topi (cam 15 min)

2. Vom încorpora atent făina cernută și praful de copt, ușor ușor amestecînd cu o spatulă

3. Amestecul îl intindem pe o foiaie de copt și-l punem în cuptorul preîncălzit

4. După ce s-a rumetit, îl scoatem din cuptor și cît e fierbinte îl răsturnăm pe prosopul umezit și-l rotim în rulou. Îl lăsăm să se răcească

5. Pregătim umplutura halvaua o amestecăm bine cu untul la temperatura camerei pînă devine o cremă

6. După ce s-a răcit rulada, o desfacem atent și "o umplem" cu crema preferată

7. O aranjăm în frigider pentru o perioadă

8. Pregătim un ceai delicios și savurăm cu rulada proaspăt pregătită!