Ingrediente:
Cascaval- 100gr
Unt -100 gr
Faina de griu - 1 pah(5 linguri)
Sare,boia de ardei dulce si iute
Etape de preparare:
1. Se da prin razatoare cascavalul si untul care a stat in congelator
2. Faina cernuta se adauga peste unt si cascaval
3. Se adauga sarea,boia si se amesteca bine
4. Se formeaza o minge di aluat,se inveleste in pelicola alimentara si se pune la rece pe 1 ora
5. Dupa o ora de stat in frigider,scoatem aluatul intarit
6. Formam un blat de cca 5mm si taiem cu forma pentru biscuiti
7. Se pun biscuitii la copt pe cca 15 min la t.180°
http://frunzulika.blogspot.com/2013/03/biscuiti-cu-cascaval-si-piper-rosu_1.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu