Ardei iuti marinati

Ingrediente:
2 kg ardei iuti medii
750 ml apa
750 ml otet de vin
2 linguri rase de zahar
1 ling. sare neiodata
1 ling. piper negru boabe
2 frunze de dafin

Placinta din aluat intins(Filo)

Dupa cateva incercari esuate de a lucra cu aluatul Filo, totusi am reusit sa pregatesc o placinta delicioasa! Simplu si gustos :)

cca 8 Foi de aluat intins Filo
200 gr brinza de oi
500 gr brinza de vaci
3 oua (1 galbenus pentru uns)
30 gr ulei de froarea soarelui
Umplutura poate fi la dorinta, de fapt: cartofi, ciuperci, mere si scortisoara(am facut si a iesit delicios) etc.

Tarta Sharlotka

Ingrediente:
4 oua
1 pah de zahar
1 pah de faina
500 gr mere
1/2 lingurita scortisoara
Zahar pudra pentru decor