Blinele pufoase by Michelle

Ingrediente:
Chefir-1 pah.
Oua -1 buc
Unt topit- 2 ling.
Faina -1 pah
Zahar-2 ling
Zahar vanilat
Bicarbonat de sodiu-1/2 lingurita
Sare-1/4 lingurita
Praf de copt- 1 pach.(10g)

Cupcake cu choco chips

Ingrediente(24 buc.):
Unt(margarina) - 200 gr
zahar - 200 gr
oua- 2 buc.
chefir/lapte/smintina - 100 ml
faina de griu - 200 gr
praf de copt - 10 gr
zahar vanilat - 1 pachetel (am facut cu esenta de migdale)
choco chips(fructe uscte etc)

Crema "bezea" (белковый крем)

Ingrediente:
Albusuri de ou(la t camerei)- 2
zahar - 150 gr
apa - 40 ml
suc de lamaie(sare de lamiae)-1 lingurita(1/2 lingurita)

Budinca cu Rachitele

Ingrediente:
Gris - 1 pahar
Smintina - 120 gr
Zahar - 1 pahar
Oua -3
Faina de griu - 1 pahar
Praf de copt - 10 gr
Zahar vanilat- 1 p.
Rachitele (pomusoare uscate,nuci etc)

Mod de preparare:
1. Smintina si grisul se amesteca si se lasa pentru cca 1h
2. Ouale se bat cu zaharul
3. Faina se amesteca cu praful de copt si zahar vanilat
4. Amestecul de smintina cu gris se adauga la ouale batute
5. Partea lichida de amesteca usor cu cea solida pina se obtine o masa omogena
6. Se adauga fructele uscate,nucile etc
7. In cuptorul preincalzit la t 180°,se coace budinca cca 40 min

Chec cu salami si ciuperci

Ingrediente:
faina - 1 pah.(200 gr)
smintina - 100 ml
maioneza - 100 ml (am pus chefir + mustar)
fasole fierte - 1 b. (400gr)
salam (sunca,piept de pui fiert)- 200 gr
cascaval (brinza cu chiag tare)- 150 gr
oua - 3 buc
praf de copt - 1 p. (10gr)
ciuperci - 200 gr
verdeata,
condiment praf de (nuca de muscat sau condimentele preferate)