Budinca cu Rachitele

Ingrediente:
Gris - 1 pahar
Smintina - 120 gr
Zahar - 1 pahar
Oua -3
Faina de griu - 1 pahar
Praf de copt - 10 gr
Zahar vanilat- 1 p.
Rachitele (pomusoare uscate,nuci etc)

Mod de preparare:
1. Smintina si grisul se amesteca si se lasa pentru cca 1h
2. Ouale se bat cu zaharul
3. Faina se amesteca cu praful de copt si zahar vanilat
4. Amestecul de smintina cu gris se adauga la ouale batute
5. Partea lichida de amesteca usor cu cea solida pina se obtine o masa omogena
6. Se adauga fructele uscate,nucile etc
7. In cuptorul preincalzit la t 180°,se coace budinca cca 40 min