Pizza

Rețeta noastră:
Pentru 4 pizze mari:
400 ml apă
2,5 linguri de ulei de măsline
1 lingură de sare
800 gr faină
2,5 lingurițe de drojdie uscată
Baza:
sos de roșii cu oregano, usuroi și sare
Mozzarela pentru pizza cât mai multă


Mod de preparare:
1. Se mogenizeaza bine toate ingredientele formind un aluat elastic care nu se lipeste de maini;
2. Se lase cca 30 min sa se odihnesca;
3. Il impartim in 4 parti si cu un sucitor, formam blatul;
4. Primul strat va fi sosul de rosii, apoi umplutura la dorina si se presoara cu mozzarella rasa din belsug.