Salata fiarta vegetariana

Acesta salata este foarte simpla si rapida in preparare,dar si foarte delicioasa si satioasa!

Ingredente (6-8 portii mari :)):
4 cartofi
2 sfecle rosii medii
200 gr fasole fiarta(fie conservata,fie se fierbe)
5 gogonele murate(sau castraveti murati)
ulei de masline,sare,patrunjel

Mod de preparare:
1.  Cartofii,sfecla rosie se fierbe apoi se curata de coaja si se taie cubulete;
2. Gogonelele sunt taiate cubulete si adaugam si fasolea fiarta;
3. Se toarna ulei,se sareaza dupa gust, se amesteca salata si se orneaza cu patrunjel.

Pofta Buna!