sâmbătă, 6 iunie 2020

Chifle pentru burgheri


Ingrediente:
350 ml apă călduță
570 gr făină
11 gr de drojdii uscate (sau 25 gr de drojdii proapete)
1 linguriță de zahăr
1 linguriță de sare
3 linguri de ulei de măsline
1 ou
1 gălbenuș
semințe de susan


sâmbătă, 28 martie 2020

Chec cu fulgi de cocos



🌴🥥 Pe cât de pufoșele și gustoșele sunt, că nu pot să nu mă împart cu rețeta 👩‍🍳
Se prepară super rapid, și l fel se duc în burtică 🤭
200 gr Făina
Un pliculeț de praf de copt
🥛240 ml lapte
🍬125 gr zahăr
🥚2 ouă
120 ml ulei de floarea soarelui rafinat
🥥100 gr fulgi de cocos


Pizza


Rețeta noastră:
Pentru 4 pizze mari:
400 ml apă
2,5 linguri de ulei de măsline
1 lingură de sare
800 gr faină
2,5 lingurițe de drojdie uscată
Baza:
sos de roșii cu oregano, usuroi și sare
Mozzarela pentru pizza cât mai multă

Fursecuri Zemelah

Biscuiți Zemelah (biscuiți evreiești ✡️)

Sunt biscuiții cu gust și aromă de scorțișoară,care îmi amintesc de mama. Sunt crocanți 1ma zi, și dacă rezistă, apoi devin moi moi, de se topesc în gură.
Rețeta:
1 ou
125 gr unt la t° camerei
125 gr zahăr
1 lingură de lapte
250-300 gr făină de grâu
3-4 linguri de scorțișoară(depinde cât de aromat dorim) amestecat cu zahăr
Un praf de sare 

Lipie Naan Indiană






Ingrediente:
250 gr faină
5 gr praf de copt
5 gr sare
120 gr iaurt natur
2 linguri de ulei
50 ml apă călduță
se poate de uns cu sos din: unt topit, usturoi mărunt și pătrunjel tocat. .


Pariziene cu gem

Ingrediente:
500 gr faina de grîu
7 gr drojdie uscată (sau 20 gr de drojdie proaspătă)
70 gr zahăr
250 ml lapte călduț
50 gr unt la t camerei
1 ou
1 vîrf de cuțit de sare 
1 gălbenuș pentru uns
Umplugem