Salata de ardei copti

Este o salata de vara,simpla simpla dar absolut delicioasa!

5-6 ardei grasi
Pentru Dressing:
2 linguri de ulei
1 lingura de otet
1 lingurita de zahar
1 lingurita de sare (dupa gust)
verdeata:patrunjel,marar

Mod de preparare:
1. Se coc ardeii,se decojesc si se scot semintele;
2. Se taie fisii
3. Se prapara dressing-ul:
Toate ingredientele se amesteca bine,verdeata se taie marunt si se adauga la ardeii copti.

Proportiile pentru dressing se modifica dupa gust.

Pofta Buna!