Banana Flambe

Ingrediente (2 portii):
banana -2 buc
unt- 50 gr
miere- 1 lng
zahar - 1 lng
suc de lamaie(optional)- cativa stropi
cogniac(optional)- cativa stropi

Mod de preparare:
1. in tigaie se topeste untul
2. se adauga mierea, zaharul si suc de lamaie(optional)
3. totul se amesteca in continuu pina se caramelizeaza
4. bananele se cojesc si se taie in 3-4 parti,
5. se pun pe tigaie si se prajesc pina obtin culoare maronie,se intorc pe toate partile

Se serveste cu inghetata, clatite etc.


http://forum.say7.info/topic10094.html