Bomboane cu alune si fulgi de cocos

Ingrediente(20 portii):
Lapte condensat fiert-1b. (Am avut Irisca)
Biscuiti-100 gr
Alune prajite nesarate-50 gr
Fulgi de cocos -50 gr

Pizzette cu vinete- aperitiv delicios

Ingrediente(20 portii):
Vinete-2
Rosii-2
Ardei gras 1-2
Anghinare in ulei(optional),se poate inlocui cu ciuperci in ulei
Mozzarella/cascaval/brinza de oi-100 gr
Usturoi(optional)
Ulei de masline
Sare,oregano,patrunjel

Rulada de ciocolata cu alune

Ingrediente:
100 gr unt
200 gr biscuiti (de genul "La Ceai")
120 gr zahar
1 ou
3 linguri apa
1/2 lingurita esenta de rom
100 gr alune/nuci
3 linguri cacao
50 gr ciocolata neagra(optional)

Piept de pui marinat in lapte cu legume inabusite

Ingrediente(2 portii):
Piept de pui-500 gr
Lapte-1 pahar
Sare,piper,oregano

Torta de miere

De ce avem nevoie:
Miere- 2 linguri
Oua-2
Zahar-1 pahar(1/2 pah pentru cei ce nu iubesc tare dulce tortele)
Bicarbonat se sodiu-2 lingurite
Ulei-50 ml
Faina-3 pahare
Zest de la o jumatate de lamaie(optional)

Crema:
Smintina-600 gr
Zahar pudra-1 pahar
Intaritor de frisca(daca e nevoie)
Nuci zdrobite

Muffins cu fulgi de cocos si ciocolata

Ingrediente:
Fulgi de cocos 100 gr
Faina -200 gr
Lapte-240 ml
Ulei-120 ml
Oua-2
Zahar-125 gr
Praf de copt-1 pachetel(10 gr)

Ornare:
Ciocolata neagra/cu lapte -100 gr
Fulgi de cocos 50 gr

Muffins fara ou

Ingrediente(12 portii)
200 gr faina
50 gr amidon de porumb
150 gr zahar
1 plic de praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri rase cacao
250 ml lapte
30 ml ulei
Esenta de migdale(optional)
25 gr ciocolata neagra(optional)
25 gr ciocolata alba(optional)

Milky muffins cu ovaz

Ingrediente:
Lapte- 150 ml
Ulei-75 ml
2 oua
Zahar-100 gr/70 gr( sa nu fie tare dulce)
Fulgi de ovaz-100 gr
Faina-175 gr
Praf de copt-1 pachetel
Rachitele/stafide...-50 gr

Tarta din terci de ovaz

Ingrediente:
Terci de ovaz pe lapte- 200 gr (ramas de la mic dejun:-) )
Miere- 3 lng
1 ou
Ulei- 5 linguri
Bicarbonat de sodiu-1/2 lingurita
Faina integrala- 5 lingurita
Esenta preferata-1/2 linguta
Nuci,rachitele,chocochips etc,

Savoiardi (Lady Fingers)

Ingrediente(40 de biscuiti):
Oua - 3
Faina- 50 gr (2 lng pline)
Zahar- 60 gr (2 lg pline)
Zahar pudra- 30 gr (1 lng)