Muffins fara ou

Ingrediente(12 portii)
200 gr faina
50 gr amidon de porumb
150 gr zahar
1 plic de praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri rase cacao
250 ml lapte
30 ml ulei
Esenta de migdale(optional)
25 gr ciocolata neagra(optional)
25 gr ciocolata alba(optional)

Mod de preparare:
1. Toate ingredientele uscate: faina,amidon,zahar,praf de copt,bicarbonat de sodiu,cacao se amesteca usor intr-un bol
2. Laptele,uleiul si esenta-se amesteca aparte,
3. Amestecul lichid il adaugam la cel uscat si omogenizam,nu se amesteca mult!
4. Punem aluatul in forme pentru muffins,iar in centru -cateva bucatele de ciocolata
5. A se coace la t 180°C,in cuptorul preincalzit,timp de 20-25 min