Blinele cu Dovleac

Ingrediente (20 portii)
250 gr dovlecel copt in cuptor
50 gr faina
1/4 lingurita de praf de copt(bicarbonat de sodiu)
1 ou
60 ml lapte
10 gr ulei de alune sau unt topit
Ulei sau unt pt prajit(depinde de tigaie)

Sirop de artar,gem,sos de ciocolata etc pentru topping



Mod de preparare:
1. Dovlecelul se trece prin blender pina se obtine un amestec omogen;
2. La dovlecel adaugam faina sipraful de copt-se amesteca;
3. Adaugam oul si laptele-se amesteca pina se obtine o compozitie consistenta;
4. Se incinge o tigaie si se adauga putin unt sau ulei si se prajeste clatita la foc mediu, 3-5 min fiecare parte
5. Se serveste cald cu topping la dorinta